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海燕书房 -食品机械与设备（第二版）

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食品机械与设备（第二版）书籍详细信息

  • I***N：9787030564962
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2023-08
  • 页数：暂无页数
  • 价格：33.10
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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内容简介：

本教材主要介绍食品加工常用机械与设备，共11章，分别介绍输送机械与设备，分选机械，粉碎机械，搅拌及均质机械与设备，分离机械与设备，蒸发浓缩设备，干燥机械与设备，杀菌机械与设备，冷冻机械与设备以及食品包装机械与设备。

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书籍真实打分

  • 故事情节：6分

  • 人物塑造：7分

  • 主题深度：7分

  • 文字风格：8分

  • 语言运用：5分

  • 文笔流畅：3分

  • 思想传递：6分

  • 知识深度：6分

  • 知识广度：7分

  • 实用性：9分

  • 章节划分：8分

  • 结构布局：3分

  • 新颖与独特：6分

  • 情感共鸣：6分

  • 引人入胜：4分

  • 现实相关：8分

  • 沉浸感：4分

  • 事实准确性：5分

  • 文化贡献：6分

网站评分

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  • 书籍信息完全性：9分

  • 网站更新速度：5分

  • 使用便利性：3分

  • 书籍清晰度：8分

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下载评价

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    还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的

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    一般般，只能说收费的比免费的强不少。

  • 网友 利***巧：

    差评。这个是收费的

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食品机械与设备（第二版）分类索引数据信息

I***N：9787030564962
出版社：暂无出版社
出版日期：2023-08
作者：暂无作者
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