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海燕书房 -象山海盐晒制技艺9787551407502 正版新书希望阶梯图书专营店

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象山海盐晒制技艺9787551407502 正版新书希望阶梯图书专营店书籍详细信息

  • I***N：9787551407502
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2014-11
  • 页数：暂无页数
  • 价格：23.00
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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寄语：

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内容简介：

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书籍目录：

前言

序言

千年盐乡

[壹]得天独厚的自然条件

[贰]上溯汉唐的历史

[叁]“环邑皆灶”的盐乡分布

[肆]盐乡遗迹

盐业生产

[壹]盐场

[贰]产量

[叁]产品

制盐技艺

[壹]煮盐技艺

[贰]板晒、缸爿坦晒技艺

[叁]滩晒技艺

制盐设备

[壹]煮盐设备

[贰]板晒设备

[叁]滩晒设备

海盐文化

[壹]盐神崇拜

[贰]盐乡/span>

[叁]盐乡语言

传承保护

[壹]晒盐技艺传人

[贰]晒盐技艺的保护与传承

后记

作者介绍：

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出版社信息：

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书籍摘录：

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  • 语言运用：3分

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  • 思想传递：7分

  • 知识深度：4分

  • 知识广度：9分

  • 实用性：9分

  • 章节划分：8分

  • 结构布局：7分

  • 新颖与独特：4分

  • 情感共鸣：6分

  • 引人入胜：8分

  • 现实相关：9分

  • 沉浸感：9分

  • 事实准确性：5分

  • 文化贡献：9分

网站评分

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  • 使用便利性：8分

  • 书籍清晰度：8分

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I***N：9787551407502
出版社：暂无出版社
出版日期：2014-11
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